O Dia Mundial do Cocktail

O Dia em que a Mistura se Tornou Arte

A História num Golo
A 13 de maio de 1806, um jornal de Nova Iorque publicou pela primeira vez a definição oficial desta palavra mágica. Na altura, descreveram o cocktail como uma "bebida estimulante, composta por espirituosos, açúcar, água e bitters". Essencialmente, o que o mundo acabava de batizar era o tataravô do clássico Old Fashioned.

O nome?
Diz a lenda que vem das cores vibrantes que lembram a cauda de um galo (cock-tail) com que as bebidas eram decoradas; ou talvez (na época) aos cavalos que não tinham sangue puro era-lhes cortada a cauda (cocked tails), como o cocktail era uma "bebida misturada" (não era álcool puro), o nome teria sido uma metáfora!